Tin Môi Trường- Tin nhanh về môi trường Việt Nam
Hotline: 091.5203050 - 091.5203070
Email: tinmoitruong@tinmoitruong.com
Website: tinmoitruong.com.vn
Bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai, phó chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM, cho biết, sữa bình ổn giá được lấy mẫu gồm: sữa bột Dielac Alpha Step 1 dành cho trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi, sữa bột Dielac Alpha Step 2 dành cho trẻ em từ 6 – 12 tháng tuổi, sữa bột Dielac Sure dành cho người bệnh (sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt), sữa bột Vinamilk Canxi (sản phẩm dinh dưỡng ít béo, bổ sung canxi) dành cho đối tượng trên 30 tuổi, sữa bột Diecerma (dinh dưỡng đặc biệt) dành cho người bị tiểu đường, sữa bột Dielac Mama dành cho bà mẹ mang thai và sữa ngoại so sánh có xuất xứ từ châu Á, châu Âu và đều là những nhãn hiệu có tiếng trên thị trường.
Sữa ngoại đắt hơn sữa nội 74% dù cùng chất lượng. Ảnh: N.Hữu.
Kết quả do 2 trung tâm kiểm nghiệm được công nhận tại TP HCM cho thấy, chất lượng (đạm, đường, béo) sữa nội và ngoại tương đương nhau. Đặc biệt, đối với các loại sữa Vinamilk Canxi có hàm lượng đạm 29,4% khối lượng cao hơn hẳn so với sữa ngoại cùng loại có hàm lượng đạm là 21,3% khối lượng và sữa dành cho phụ nữ mang thai sản xuất trong nước Dielac Mama (hàm lượng béo 15,4% khối lượng) so với sữa ngoại (hàm lượng béo là 1,92% khối lượng). Ngoài ra, sữa nội còn có chứa một số vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: canxi, phospho DHA, Omega 3, Omega 6, acid folic, sắt. Điều này cho thấy sữa nội đã có nghiên cứu để phù hợp với nhu cầu và thể trạng của người Việt Nam.
Về giá, theo bà Lê Ngọc Đào, phó giám đốc Sở Công thương TP HCM, giá sữa ngoại trong nghiên cứu cao hơn 27 - 74% so với giá sữa trong chương trình bình ổn.