Mô hình sản xuất giúp phát triển kinh tế trang trại tại Thừa Thiên - Huế

Thực tế cho thấy, khả năng sinh sản của lợn nái F1 cho con lai 3/4 máu ngoại tăng trọng nhanh, tỷ lệ nạc đạt từ 48 - 52%. Việc ưu tiên chọn nái F1 và sử dụng thức ăn có sẵn tại địa phương là phương pháp dễ áp dụng và nhân rộng, mở ra một hướng mới, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng thịt. Đưa việc sản xuất lợn 3/4 máu ngoại vào mô hình kinh tế trang trại cho thấy khả năng vượt trội về hiệu quả kinh tế, góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, phù hợp với định hướng chăn nuôi của huyện Phong Điền. 

Ảnh minh họa

Việc xây dựng mô hình trang trại chăn nuôi 30 lợn nái F1 để sản xuất 500 con lợn giống và nuôi 200 lợn thịt 3/4 máu ngoại là phù hợp với điều kiện hiện nay tại huyện Phong Điền. Lợn nái được sử dụng thức ăn phối trộn gồm có bột đậm đặc, bột ngô, cám gạo, sau đó trộn theo quy trình, bổ sung thêm rau xanh. Loại đậm đặc được dùng là Pro-Mor, có mức năng lượng trao đổi là 2.900kcal/kg. Đối với lợn con từ tập ăn đến 60 ngày tuổi được sử dụng thức ăn công nghiệp hoàn chỉnh loại DESIRE B, có năng lượng trao đổi 3.200kcal/kg và tỷ lệ protein là 19%, cho ăn tự do. Đối với lợn nuôi thịt từ 60 ngày tuổi đến xuất chuồng cho ăn tự do bằng thức ăn công nghiệp được đưa vào các máng ăn tự động. Kết quả, đối với lợn nái, số lợn con sinh ra của một nái bình quân là 10,8 con/lứa; trọng lượng lợn con lúc 60 ngày tuổi là 14,5kg. Đối với lợn nuôi thịt, trọng lượng lúc đem nuôi là 14,5kg; thời gian nuôi là 90 ngày; trọng lượng khi xuất chuồng là 70,5kg; tăng trọng bình quân là 18,6kg/tháng. Áp dụng mô hình này, các trang trại của ông Phan Văn Hóa, Hoàng Phương Tứ Bình (xã Phong Chương), Nguyễn Công Giếng (xã Phong Hòa) đạt hiệu quả kinh tế cao, với mức lãi bình quân từ 300 - 500 triệu đồng/năm.



Chủ tịch UBND huyện Phong Điền Nguyễn Đại Vui cho biết: Phong Điền hiện có tổng diện tích tự nhiên hơn 95.375ha, trong đó đất nông nghiệp hơn 10.253ha; giá trị sản xuất nông - lâm - ngư nghiệp đạt 465 tỷ đồng; chăn nuôi chiếm 22% tổng giá trị sản xuất của ngành. Trên cơ sở quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội, Phong Điền tập trung bố trí quỹ đất để ổn định lâu dài các vùng chăn nuôi tập trung. Theo đó, ở các xã vùng cát nội đồng (các xã Phong Hiền, Phong Chương, Phong Bình, Phong Hòa), vùng gò đồi (Phong An, Phong Sơn, Phong Xuân, Phong Mỹ, Phong Thu) và vùng bàu cát, vùng cát ven biển các xã Ngũ Điền phát triển chăn nuôi lợn theo hướng trang trại. Phấn đấu nạc hoá đàn lợn, từ nay đến năm 2015, huyện Phong Điền đầu tư khoảng 32 tỷ đồng để phát triển đàn lợn nái có tỷ lệ nạc cao; trong đó, nhà nước hỗ trợ 5 tỷ đồng, còn lại huy động các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân đóng góp để xây dựng cơ sở hạ tầng và cung cấp nguồn giống. Bên cạnh đó, huyện xây dựng các điểm giết mổ tập trung tại các chợ; khuyến khích, tạo điều kiện tốt nhất để các doanh nghiệp đầu tư cơ sở chế biến thức ăn, chế biến sản phẩm, tìm đầu ra cho mô hình chăn nuôi lợn.