Thành công bước đầu trong bảo tồn loài cá hô quý

Bà Nguyễn Thị Ngọc Trinh, Giám đốc Trung tâm giống thủy sản tỉnh An Giang cho biết qua hai đợt cho sinh sản thành công, Trung tâm đã thu được gần 30.000 con giống cá hô, mở ra hướng bảo vệ, bảo tồn loài cá quý hiếm này; đồng thời tạo con nuôi mới giá trị kinh tế cao cho người dân trong tỉnh thả nuôi. 

Số cá hô giống trên được sinh sản từ 100 cá bố mẹ ngoài thiên nhiên do Trung tâm nuôi vỗ từ nhiều năm nay. Bước đầu trứng nở và tỷ lệ cá sống còn thấp chưa đạt yêu cầu, đặc biệt cá hô nuôi từ 7-10 năm mới cho sinh sản/lần. 

Nguồn: Internet

Hiện Trung tâm tiếp tục nghiên cứu, thuần thục cá bố mẹ, nhằm nâng tỷ lệ trứng nở, cá sống và rút ngắn được chu kỳ sinh sản của cá. 

Cá hô là loài cá quý hiếm, có giá trị kinh tế cao nhất so với các loài cá hiện có. Cá từ Biển Hồ (Campuchia) theo con nước đổ về tỉnh An Giang, thường được ngư dân đánh bắt từ cửa sông lớn Bắc Vàm Nao. Do đặc tính chậm sinh sản, vì vậy bình quân mỗi năm ngư dân trong tỉnh đánh bắt không quá 10 con.

Cá hô có thịt trắng, béo, thơm ngon, có trọng lượng từ 50 kg đến trên 100 kg/con. Cá đánh bắt được hầu hết đều có các thương lái tại Thành phố Hồ Chí Minh hay các nhà hàng, khách sạn thu gom với giá từ 350.000-400.000 đồng/kg, nhưng vẫn không đủ cho nhu cầu thị trường, nhất là tại các chợ.