Tin Môi Trường- Tin nhanh về môi trường Việt Nam
Hotline: 091.5203050 - 091.5203070
Email: tinmoitruong@tinmoitruong.com
Website: tinmoitruong.com.vn
Sử dụng hormone tăng trưởng ở bò để tăng sản xuất có thể cắt giảm phát thải khí nhà kính một cách bền vững, theo một nghiên cứu gây tranh luận mạnh mẽ.
Hormon tăng trưởng ở bò được sử dụng rộng rãi ở Mỹ trong suốt 14 năm qua nhưng hormone này bị hoãn sử dụng ở EU nhằm bảo vệ sức khỏe động vật.
Nhưng giờ đây, một nhóm nhà khoa học ở Mỹ cho rằng sử dụng rộng rãi loại hormone này có thể giúp cung cấp dinh dưỡng cho con người cũng như giúp chống lại ấm nóng toàn cầu.
Phát hiện này sẽ được ngành công nghệ sinh học, đặc biệt là Monsanto, nhà sản hormone tăng trưởng ở bò của Mỹ, sử dụng để biện luận cho việc dỡ bỏ lệnh ngưng sử dụng hormone này ở châu Âu dưới góc độ môi trường.
Một con bò sữa được tiêm hormone tăng trưởng có thể cho sản lượng sữa cao hơn 10-16 phần trăm trong một chu kỳ tiết sữa, nghiên cứu cho biết.
Điều này sẽ làm giảm “đầu vào” trong dạng thức ăn, phân, và nhiên liệu cũng như chất thải “đầu ra” như khí methane và carbondioxide.
“Việc tiêm hormone tăng trưởng cho bò trên quy mô rộng sẽ cải thiện sự bền vững”, Judith Capper, trường đại học Cornell ở
Robin Maynard, thuộc Hiệp hội Đất, nói: “Thông thường, việc tiêm hormone biến đổi gene vào bò để có thể vắt được nhiều sữa hơn là một giải pháp thiếu bền vững để giảm phát thải carbon cũng như đối với sức khỏe động vật.
Để xem bản gốc tiếng Anh, vào: http://www.vfej.vn/newsdetail.aspx?cate1=34&cate2=143&msgId=6902&lang=1
Thu Hương (theo The Independent)