Nuôi tôm càng xanh thương phẩm trong ao đất

Đã nuôi thành công tôm càng xanh thương phẩm trong ao đất-  Ảnh minh họa

Đề tài nghiên cứu tập trung ưu tiên cho 3 xã điểm tam nông là Vĩnh Phú (huyện Thoại Sơn), Khánh Hòa (Châu Phú) và xã Mỹ Hòa Hưng (thành phố Long Xuyên), có diện tích ao nuôi bình quân 3.000 m2 - 4.000 m2/ao, sâu 1,8 - 2,4 m. Tôm thả với mật độ 30 con post/m3, trọng lượng 80.000 con/kg, kích cỡ 1,2 cm/con post, sử dụng thức ăn công nghiệp hiệu Grobest 43 độ đạm, 4 lần ăn/ngày, nuôi trái vụ là 6 tháng, đã cho kết quả như mong muốn, không có tôm hao hụt trong thời điểm thả nuôi, đạt tỷ lệ sống của tôm càng xanh khi thu hoạch dao động từ 20 % - 28 %; trọng lượng từ 20 gr - 120 gr/con; Năng suất tôm đạt từ 2,8 tấn - 3,2 tấn/ha, đồng thời mở được 2 lớp tập huấn đào tạo hơn 60 nông dân và kỹ thuật viên để sau khi kết thúc nghiên cứu sẽ triển khai đại trà ra cộng đồng.

Với mô hình tại xã Mỹ Hòa Hưng của anh Lê Phước Dư, thả nuôi 9.000 con post giống, trên diện tích 3.500 m2. Sau 6 tháng nuôi tôm càng xanh thương phẩm trong ao đất, thu hoạch đạt hơn 1,2 tấn, bán giá tôm xô là 180.000 đồng/kg và tôm có kích cỡ từ 50 - 100 gr được 250.000 đồng/kg, trừ chi phí, anh thu lợi nhuận 150 triệu đồng. Anh Dư cho biết mô hình của anh, tôm không hao hụt, không dịch bệnh, ít tốn nhân công do sử dụng thức ăn công nghiệp, tôm càng xanh còn là con nuôi có giá trị kinh tế cao, có thịt chắc, thơm ngon, hiện chỉ nuôi được 1 vụ chính vào mùa nước nổi, nên cung không đủ cầu, mặc dù giá bán trên thị trường rất cao, nhất là đáp ứng cho xuất khẩu, vì vậy anh sẽ tiếp tục mở rộng diện tích lên 7.000 m2 trong vụ tới. Không chỉ có anh Dư, mà hiện nay ngư dân trong tỉnh An Giang rất phấn khởi có thể tận dụng ao cá tra bỏ trống để thả nuôi tôm càng xanh quanh năm.