Phát hiện gần 7 tấn thịt bẩn

Kho hàng có diện tích khoảng 25m², ẩm thấp, hôi hám, chất đầy phụ phẩm như đuôi, gân, xương, nội tạng trâu bò. Chủ kho khai hàng mua nhiều đợt, nhiều nơi trên địa bàn TP.HCM và Bắc Giang, không rõ nguồn gốc. Đoàn kiểm tra cũng phát hiện ở đây 26 kg bột trắng đựng trong 3 túi ni lông, bên ngoài có ghi chữ “Meta”.

Chủ kho khai là chất diệt khuẩn mua từ chợ Kim Biên về khử mùi nền sàn. Tuy nhiên, các cán bộ đoàn kiểm tra nhận định có thể đó là hàn the. Sau khi sơ chế, thịt “bẩn” này được bỏ mối cho các nhà hàng, quán ăn. Ông Long không xuất trình được giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, hàng không giấy kiểm dịch sản phẩm động vật, không rõ nguồn gốc. Toàn bộ hóa chất màu trắng và lô hàng này bị tiêu hủy.