Tô mì Quảng “khủng” lập kỷ lục Việt Nam

Tô mi có đường kính 90cm, cao 45cm, riêng phần chân đế cao 5cm với các thành phần nguyên liệu gồm 10 con gà  Quảng Nam, 4 lít dầu phụng, 2kg đậu phụng, 10 cái bánh tráng nướng (mỗi chiếc có đường kính khoảng 50cm), 1kg hành khô, 1kg củ nén, 1kg nghệ bột, 5kg búp chuối non, 10kg rau sống (quế trắng, cải con, xà lách, hành lá), 50kg mì Quảng và đặc biệt có 2 quả trứng đà điểu. Tô mì được nấu trong 5giờ từ 5 giờ đến 10 giờ và phục vụ cho 150 người ăn.

Bên cạnh tô mì Quảng là 1 đôi đũa bằng tre dài 90cm, 1 cái đĩa (đường kính 100cm) đựng rau sống, 1 cái đĩa (đường kính 100cm) đựng bánh tráng nướng. Để có được tô mì Quảng này những người thợ làng nghề truyền thống đúc đồng Phước Kiều (xã Điện Phương, huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) trong 15 ngày đã dùng gang để làm thành.

Được biết, Việt Nam đã có một số kỷ lục độc đáo về ẩm thực như tô cháo lớn nhất, cây chả quế lớn nhất, chiếc bánh Pizza lớn nhất,… Qua những kỷ lục ẩm thực này quảng bá hình ảnh thân thiện, hiếu khách của người dân Việt Nam ở các vùng miền khác nhau trong nước.

Tin Môi Trường- Tin nhanh về môi trường Việt Nam (tinmoitruong.com.vn) xin giới thiệu với bạn đọc một số hình ảnh về tô mì khủng này:

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị chế biến

Cho mì vào tô

Cùng các nguyên vật liệu

Và đã có một tô mì khổng lồ

Tô mì khủng được công nhận kỷ lục Việt Nam