Hà Tĩnh: Dân đổi đời nhờ nuôi hươu sao

Nhiều gia đình nuôi từ 3-15 con.

Hươu sao tại Hà Tĩnh đang sốt giá.

Hương Sơn (Hà Tĩnh) là một huyện miền núi nghèo trước đây nhưng bây giờ ai cũng có cửa nhà khang trang, tiện nghi trong nhà đầy đủ, con cái được học hành đến nơi đến chốn. Tất cả có được là nhờ vào nghề nuôi hươu truyền thống trên địa bàn đã được đầu tư phát triển đúng hướng.

Đầu xuân năm nay người dân Hương Sơn lại bước vào mùa thu hoạch “lộc trời” cho một cách hồ hởi. Ngay từ đầu vụ nhiều thương lái từ Hà Nội, Hải Phòng, Thành phố Hồ Chí Minh… đã tấp nập về Hương Sơn để mua nhung với số lượng lớn. Ước tính năm 2012 toàn huyện sẽ thu hoạch 9 - 10 tấn lộc nhung đem lại khoảng 130 tỷ đồng cho người dân.

Nhung hươu đã được cắt.

Hiện nay các xã Sơn Lâm, Sơn Giang, Sơn Quang, Sơn Trung …là những địa phương nuôi hươu nhiều nhất so với toàn huyện. Trong đó có nhiều hộ nuôi theo hình thức trang trại khoảng 20 - 30 con, mỗi năm cho thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Ông Nguyễn Văn Phúc một thương lái đến từ Hà Nội cho biết: “Nhung hươu Hương Sơn là sản phẩm đã có thương hiệu trên thị trường, được người tiêu dùng rất tin tưởng. Năm nay giá nhung có cao hơn so với những năm trước, dao động ở mức từ 13 - 15 triệu đồng/kg. Tuy giá có cao nhưng do nhu cầu của thị trường mạnh nên chúng tôi đang gặp khó khăn trong việc thu mua đủ số lượng như đơn đặt hàng”.

Nhung hươu có giá từ 10-15 triệu đồng/kg.

Nhờ nuôi hươu lấy nhung mà nhiều hộ gia đình ở đây đã thực sự trở thành triệu phú trên chính quê hương của mình và có điều kiện cho con học hành tử tế. Ông Phạm Xuân Danh một hộ nuôi hươu ở xã Sơn Trung phấn khởi chia sẻ: “Nhà tui có 12 con hươu sao đang cho nhung, ước tính năm nay thu nhập khoảng 10 - 13 kg lộc, giá trị trên 150 triệu đồng. Trong đó có con mỗi mùa thu hoạch đến 35 triệu đồng. Cũng nhờ đàn hươu mà gia đình tui có điều kiện nuôi 3 đứa con đang học đại học”.

Hiện nay, toàn huyện Hương Sơn có tới 85% số hộ nuôi hươu với số lượng lớn. Người dân trong huyện ví những con hươu như một “vị cứu tinh” xoá đói, giảm nghèo vươn lên làm giàu một cách nhanh chóng.

Từ thực tiễn phát triển nghề nuôi hươu cũng như dự báo nhu cầu thị trường và giá cả, giai đoạn 2010 - 2015, Hương Sơn đặt mục tiêu nâng tổng đàn hươu lên 40 nghìn con. Đây có thể coi lá con “triệu phú” của người dân miền núi Hương Sơn.