Các nhà khoa học thuộc Trung tâm ung thư Vanderbilt-Ingram (Mỹ) rút ra kết luận này sau khi khảo sát chế độ ăn uống của hơn 5.300 tình nguyện viên. Tiến sĩ Harvey Murff thuộc trung tâm trên cho biết a xít béo omega-3 có trong các loại cá như cá ngừ, cá hồi... có thể giúp giảm chứng viêm sưng ở cơ thể và giúp chống lại nguy cơ mắc các khối u ở ruột, vốn có thể phát triển thành ung thư.