(Tin Môi Trường) - Bận rộn với lịch diễn dày đặc, nhưng người mẫu Ngọc Quyên vẫn dành thời gian để ký ủng hộ Dự án “Không chất độc hại trong thực phẩm” do Tin Môi Trường phát động. Và cô người mẫu có biệt danh “Chim non” này cho biết sẵn sàng làm đại sứ hình ảnh cho Dự án.
>>“Không chất độc hại trong thực phẩm” mang lại lợi ích cho cộng đồng
Người mẫu Ngọc Quyên tham gia ký tên ủng hộ dự án “Không chất độc hại trong thực phẩm” do Tin Môi Trường phát động
-Xin chào Ngọc Quyên, rất vui vì Quyên đã dành thời gian cho cuộc nói chuyện này. Dạo này công việc của Quyên như thế nào?
-Gần cuối năm nên Quyên khá bận rộn với các show diễn, chúng gần như đã chiếm hết thời gian của Quyên. Hôm nay là ngày cuối tuần, lại trùng với Noel nên Quyên nghỉ ở nhà, dành thời gian cho gia đình, bạn bè và cả bản thân nữa (Cười).
-Là một người mẫu nổi tiếng, chế độ thực phẩm hẳn rất là quan trọng với Quyên?
-Đúng ạ ! Do đặc thù nghề nghiệp nên việc ăn uống như thế nào là một vấn đề rất quan trọng. Ăn uống quyết định tới sức khỏe, vóc dáng và cả sắc đẹp. Do đó, Quyên rất quan tâm đến việc lựa chọn các loại thực phẩm dùng hằng ngày.
-Quyên thường lựa chọn thực phẩm như thế nào?
-Do công việc bận rộn nên Quyên có rất ít thời gian trong việc chọn lựa thực phẩm. May mắn là Quyên có một người mẹ rất thương yêu và lo lắng cho Quyên. Mẹ thường là người đi chợ, lựa chọn cái loại thực phẩm sạch, đồng thời nấu những bữa ăn ngon cho Quyên. Mẹ Quyên là người rất kỹ tính và luôn muốn Quyên ăn ở nhà. Mẹ không muốn Quyên ăn ở ngoài, vì các thức ăn ở ngoài thường rất độc hại. Mẹ thường nói riêng đối với vấn đề thực phẩm, mình không thể tặc lưỡi mà nói “Kệ, đến đâu hay đến đó” được. Vì thực phẩm là rất quan trọng với sức khỏe của con người nên cần có sự lựa chọn kỹ lưỡng.
-Quyên đánh giá như thế nào về tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay?
-Sợ lắm anh ạ. Thực phẩm bây giờ bị nhiễm độc rất nhiều. Ngày nào cũng nghe nói nào là trái cây ngâm trong các loại hóa chất để tươi lâu, rồi bơm thuốc cho đẹp, bắt mắt, nào là dầu ăn được tái chế lại từ nước cống …v.v…Thực sự là rất đáng lo ngại. Bên cạnh đó, các loại thức ăn bán ngoài đường cũng không được sạch sẽ. Vì mục đích lợi nhuận, nhiều cá nhân và tổ chức đã sử dụng các loại hóa chất, các loại thực phẩm độc hại để chế biến thức ăn mà không màng tới sức khỏe của người dân. Các loại thực phẩm này có thể gây ung thư nên ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và tính mạng của con người.
Đối với Quyên, vì thời gian làm việc thất thường nên Quyên cũng thường xuyên ăn bên ngoài. Thực sự là không yên tâm nhưng Quyên cũng không có sự lựa chọn nào khác.
-Tin Môi Trường đã phát động dự án “Không chất độc hại trong thực phẩm”, Quyên nghĩ sao về dự án này?
-Với tình hình các loại thực phẩm bị nhiễm chất độc hại như hiện nay, rất cần có những biện pháp thiết thực để phản đối, tẩy chay chúng, để người dân có thể được hưởng những loại thực phẩm sạch để bảo vệ sức khỏe và tính mạng của họ.
Quyên nghĩ “Không chất độc hại trong thực phẩm” là một dự án rất hay và cần thiết trong hoàn cảnh này. Dự án này triển khai sẽ góp phần nâng cao ý thức của những người liên quan tới vấn đề sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Từ đó, giúp họ nhận thức được việc sử dụng các loại thực phẩm độc hại là sai và có phương án sửa chữa. Bên cạnh đó, Quyên nghĩ dự án này triển khai cũng sẽ làm cho người dân nhận thức được một cách cụ thể về vấn đề thực phẩm chứa chất độc hại như hiện nay.
Nhiều người biết rằng các loại thực phẩm họ sử dụng hằng ngày là rất độc hại, nhưng họ vẫn sử dụng, vì “không có sự lựa chọn nào khác”. Thứ nhất là vấn đề tài chính, nhưng quan trọng hơn là vì các loại thực phẩm bẩn đã phổ biến tới mức ở đâu cũng có. Vì vậy, Quyên nghĩ rằng dự án này sẽ là một tiếng nói lớn lao, mạnh mẽ của tất cả mọi người dân, từ đó sẽ đẩy lùi các loại thực phẩm xấu.
-Theo Quyên, để đạt được những kết quả tốt nhất, Dự án“Không chất độc hại trong thực phẩm” cần làm gì thêm?
-Quyên nghĩ dự án này chắc chắn sẽ nhận được sự hưởng ứng của tất cả mọi người dân. Tuy nhiên, Quyên cho rằng dự án cần có những hoạt động cụ thể nhằm đưa thông tin của dự án đến với tất cả mọi người. Ngoài ra, dự án cũng nên tổng lợp lại những thông tin về các loại thực phẩm độc hại. Hoặc đưa ra những công trình nghiên cứu về tác hại của các loại thực phẩm này để người dân nhận thức rõ hơn và có những lựa chọn thích hợp trong việc sử dụng thực phẩm.
Quyên đã tham gia ký tên cho Dự án và sẵn sàng làm đại sứ hình ảnh cho Dự án. Vì Quyên nghĩ rằng đây là một dự án rất có ích. Quyên muốn góp một phần công sức của mình cho cộng đồng để người Việt Nam đều có thể được sử dụng thực phẩm sạch trong tương lai không xa.